お弁当のおかずにぴったりの定番レシピ！
お弁当レシピの定番といえば卵焼き。うちは出し巻き卵が大好きで良く作りますが、お出汁が出てしまうとお弁当のレシピとしては不向きですよね。関西のお弁当屋さんのお話にあったのが、だし汁にくず粉を入れて焼くとお出汁が閉じ込められ、且つ、ふんわりと焼きあがるとの事でうちでも実践しています。もう完全に定着してます。でもお出汁も大変なので、追いがつおつゆで代用してます。卵３個、水６０�奸△弔羮�さじ１〜大さじ１（中に混ぜ込む具によって）、塩少々、砂糖小さじ１（これも臨機応変）、くず粉小さじ１。これで焼くとふんわりして
お弁当 レシピにピッタリです。卵２個だと水分は４０�佞�良いみたいです。
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低ＧＩ食品で糖尿病予防
彼氏がとにかく甘い物が好きで困っています。ドリンクを飲むのにガムシロップ２〜３個を使ったり、ケーキは、レーズンや栗が入って無かったらお腹が膨れるまで食べたりしてしまいます。このままだと糖尿病も心配なので何か方法はないかと考え、極力市販の甘いお菓子は買わないようにして、代わりに甘いものが欲しくなった時は低ＧＩ食品で有名な「ソイジョイ」を食べるように、この前大量に「ソイジョイ」を買いました。
低GI食品は糖尿病予防にもなるというので・・・。お菓子の代わりに低ＧＩ食品を食べることで、極端に甘いものばかりを欲しがることも少なくなってきました。効果が期待できそうです。
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